Outil d'aide à la démarche diagnostique d'une allergie alimentaire chez l'enfant en médecine générale

fiche recueil alimentaire.pdf (244,8 kB)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fiche de recueil alimentaire

Vous trouverez ci-jointe une fiche de recueil alimentaire, à imprimer et donner aux parents.

Ce recueil alimentaire doit se faire sur 3 jours, en précisant tous les apports alimentaires, leur mode de préparation et cuisson. Lorsqu'il s'agit de produits industriels, les étiquettes pourront être conservées par les parents.