Outil d'aide à la démarche diagnostique d'une allergie alimentaire chez l'enfant en médecine générale

Q3. Qu’évoquez-vous ? Quel est votre prise en charge ?

L’histoire évoque une allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Les lésions observées par les parents sont évocatrices d’urticaire : lésions érythémateuses en relief et caractère fugace.

On prescrit un régime d’exclusion : éviction des protéines de lait de vache :

  • Soit poursuite de l’allaitement maternel (si nouveaux signes cliniques chez Emma : éviction des protéines de lait de vache chez la maman)
  • Soit hydrolysat de protéines de lait de vache

On demande un avis spécialisé allergologique : pour confirmation du diagnostic  et adaptation de la diversification, pour prévoir une réintroduction à distance.

A noter : l’allergie aux  hydrolysats de protéine de lait de vache est rare. Dans ce cas, on utilise une solution à base d’acides aminés.